血糯米 | 100 克 |
红豆 | 30克 |
水烹煮用 | 800克 |
荔浦芋头,去皮切约2厘米小块 | 250克 |
冰糖 依个人口味增减 | 30克 |
提前将100克血糯米和30克红豆放入碗中,加足量的水没过米和红豆,浸泡约4小时
将沥干的血糯米、红豆和800克水放入主锅,
以40 分/100°C/反转速度 小勺烹煮。
加入250克荔浦芋头和冰糖,冰糖根据各人口味添加。
以20 分/100°C/反转速度 小勺烹煮
时间到。
糯香感扑面而来!
补气血、营养丰富。
搭配西葫芦蛋饼!
晚餐开始啦!