卡士风炉同烤两层的：鲜奶水立方吐司教程！
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阿南的私房烘焙
鲜奶水立方吐司（卡士CO750S风炉多层同烤，一次性可烤2盘，共10个250克水立方吐司）
用料
卡士风炉同烤两层的：鲜奶水立方吐司教程！的做法
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首先准备好所需食材
除了黄油和盐以外的材料都倒入桶内搅拌均匀
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揉着面团表面光滑即可加入黄油和盐搅拌
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揉至可以拉出较薄的膜即可出缸
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送入发酵箱，28度发酵1个小时左右，面团发酵至2倍大
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发酵好的面团分割成250克/个，揉圆盖保鲜膜松弛20分钟
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取一块面团擀成牛舌状
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将面团翻面，右边往中间折
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左边也是一样往中间折叠
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稍微拍扁擀长
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由上往下卷起，放入吐司盒中，送入发酵箱，36度发酵40分钟
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发酵至7分满即可
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送入提前预热好的卡士CO750S烤箱，正反双向风机，风炉模式200度预热，吐司入炉后转170度烤25分钟！
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出炉后轻震模具，迅速脱模，放凉后即可食用！
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卡士CO750S，同烤两层吐司也能均匀上色！
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完成！
