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蒜台炒鸡蛋

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小瓦匞的厨房  小瓦匞
这道菜还可以加木耳或胡萝卜，颜色会更好看。

用料  

蒜台 300克
鸡蛋 2个

蒜台炒鸡蛋的做法  

  1. 准备食材：
    蒜台洗净切段，焯水1分钟（水中放少许盐），捞出过凉水，控干待用
    鸡蛋炒出待用
    2～3瓣蒜，切末待用

  2. 锅内倒油，五成热时，放入蒜末，煸炒出香味

  3. 放入蒜台，迅速翻炒，放入生抽，盐，翻炒均匀

  4. 放入鸡蛋，翻炒均匀，即可出锅

上传你做的蒜台炒鸡蛋

 
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该菜谱发布于 2024-10-22 20:02:24
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