洗菜切肉,肥瘦分开切
肥肉下锅炼油,中火尽量将油全部炼出
肥肉炼出油后下瘦肉,瘦肉变色后紧接着下姜蒜辣椒,转大火爆香
下青菜,放耗油
大火爆炒,青菜软了放盐生抽,即可出锅
结束!超级简单快炒,从洗菜开始总耗时不到20分钟,从开火算不到5分钟。此方法可以万能炒所有青菜,都好吃😋,敬请享用吧~
上传你做的爆炒藤菜(青菜万能炒)