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不吸油又好吃的红烧茄子

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用料  

茄子 一根
蚝油 一勺
淀粉 适量
生抽 一勺
蒜 2瓣
葱 两根
线椒 一根

不吸油又好吃的红烧茄子的做法  

  1. 茄子去皮后切成薄一点的滚刀块

    不吸油又好吃的红烧茄子的做法 步骤1

  2. 提前准备好酱汁：
    一勺生抽
    一勺蚝油
    适量盐
    适量松鲜鲜
    淀粉
    加水拌匀

    不吸油又好吃的红烧茄子的做法 步骤2

  3. 热锅冷油，加入蒜瓣炒香

    不吸油又好吃的红烧茄子的做法 步骤3

  4. 加入茄子翻炒后加入半碗水后中火焖至茄子软化

    不吸油又好吃的红烧茄子的做法 步骤4

  5. 茄子焖软后倒入调好的酱汁，继续焖一小会

    不吸油又好吃的红烧茄子的做法 步骤5

  6. 撒上葱花和线椒圈后翻炒均匀

    不吸油又好吃的红烧茄子的做法 步骤6

  7. 出锅，超级下饭又不吸油的红烧茄子就做好了

    不吸油又好吃的红烧茄子的做法 步骤7

上传你做的不吸油又好吃的红烧茄子

 

不吸油又好吃的红烧茄子相关分类

红烧 下饭菜 家常菜
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该菜谱发布于 2024-10-22 20:43:26
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