登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 不吸油又好吃的红烧茄子

不吸油又好吃的红烧茄子

0 人做过这道菜
收藏
啾啾的厨房日记的厨房  啾啾的厨房日记

用料  

茄子 一根
蚝油 一勺
淀粉 适量
生抽 一勺
蒜 2瓣
葱 两根
线椒 一根

不吸油又好吃的红烧茄子的做法  

  1. 茄子去皮后切成薄一点的滚刀块

    不吸油又好吃的红烧茄子的做法 步骤1

  2. 提前准备好酱汁：
    一勺生抽
    一勺蚝油
    适量盐
    适量松鲜鲜
    淀粉
    加水拌匀

    不吸油又好吃的红烧茄子的做法 步骤2

  3. 热锅冷油，加入蒜瓣炒香

    不吸油又好吃的红烧茄子的做法 步骤3

  4. 加入茄子翻炒后加入半碗水后中火焖至茄子软化

    不吸油又好吃的红烧茄子的做法 步骤4

  5. 茄子焖软后倒入调好的酱汁，继续焖一小会

    不吸油又好吃的红烧茄子的做法 步骤5

  6. 撒上葱花和线椒圈后翻炒均匀

    不吸油又好吃的红烧茄子的做法 步骤6

  7. 出锅，超级下饭又不吸油的红烧茄子就做好了

    不吸油又好吃的红烧茄子的做法 步骤7

上传你做的不吸油又好吃的红烧茄子

 

不吸油又好吃的红烧茄子相关分类

红烧 下饭菜 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2024-10-22 20:43:26
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者啾啾的厨房日记的其他菜谱

番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

啾啾的厨房日记      2 做过
清炒杏鲍菇

清炒杏鲍菇

啾啾的厨房日记      0 做过

不吸油又好吃的红烧茄子的答疑

关于不吸油又好吃的红烧茄子的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负