家乡味（胃）看着平平无奇的南昌切糕子
0
人做过这道菜
bluevino萧萧
其实在南昌的时候都很难得吃一次，记忆里还是小时候姑姑会做。忽然很想吃，试着自己做，当然很成功，猪油是点睛之笔。
用料
| 面粉 | 适量 |
| 小油菜/青菜 | 少许 |
家乡味（胃）看着平平无奇的南昌切糕子的做法
-
面粉少许，没有去称，看着放的
-
面粉里加一点点盐，再加水揉匀，揉到这个程度就可以
-
放着醒十五分钟再揉一下，光滑许多
-
盖上再醒醒面，半小时以上
-
洗点小油菜备用
-
醒完延展性很好
-
醒好的面拉成如图所示长宽条
-
尽量切薄
-
水开后下面，再加一勺猪油
-
等面煮到汤有点乳白色感觉煮软了再加小油菜，调味，加点盐和鸡精之类的就可以
-
简单但不失鲜美！很清爽好吃。
