东北麻辣拌
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人做过这道菜
姜小妹儿
食材根据自己喜好来，不是固定的。
这次用了很多锅圈食汇的食材，锅圈方便又美味。
这次用了很多锅圈食汇的食材，锅圈方便又美味。
用料
| 土豆 | 1个 |
| 菠菜 | 1把 |
| 茼蒿菜 | 1把 |
| 木耳 | 少量 |
| 油豆皮 | 少量 |
| 魔芋结 | 1盒 |
| 海带片 | 适量 |
| 肥牛卷 | 8片 |
| 锅圈毛肚丝 | 1袋 |
| 锅圈食汇丸子 | 适量 |
| 锅圈食汇麻酱 | 1袋 |
| 锅圈食汇花生碎 | 1包 |
| 白糖 | 3勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 老干妈 | 2勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 鲜麻油 | 2勺 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 味精 | 2勺 |
| 白芝麻 | 2勺 |
| 花生碎 | 适量 |
| 方便面饼 | 1块 |
东北麻辣拌的做法
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木耳提前泡发1小时。油豆皮提前泡发半小时，其余青菜洗净。土豆切成片或者格子状。（我切得不好哈哈）
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锅烧开水，放入少量盐，青菜全部煮熟捞出沥干。
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准备好自己喜欢吃的荤菜
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再重新起锅烧开水，把所有的荤菜煮熟。
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捞出沥干
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调料汁：蒜末，2勺鸡精，2勺味精，3大勺白糖，2大勺醋，5大勺生抽，1大勺蚝油，2勺老干妈，2勺辣椒粉，2勺白芝麻，2勺鲜麻油，再倒入半袋锅圈食汇芝麻酱搅拌均匀。料汁的量要足。
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另起锅烧开水，拿出一个方便面面饼，水开放入煮2分钟，搅散。一块面饼吃不完就放半块。
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捞出沥干
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把素菜、荤菜、方便面倒入大盆中，淋上料汁，撒上适量花生碎。
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搅拌均匀，让所有的菜都裹上料汁。
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可以开吃啦！酸甜麻辣！
