猪腰切花切小块,泡水去骚
沥干水份,加少许盐、酱油、胡椒粉、生粉抓匀腌制,开始备菜
热油,下姜蒜、洋葱爆香,下线圈椒、蒜苔、泡椒翻炒,下猪腰(不带水)翻炒,在腌制汤水中加入少许盐,酱油,倒入锅中,翻炒两下,加入小芹菜段、香菜段,翻炒均匀,出锅。
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