准备好食材
水开把切好的凉粉煮一下
这样透明的程度捞出。
热锅凉油，油热爆香洋葱，辣皮子，小米辣，大蒜。
炒香加油红油辣椒和辣椒面翻炒，
放入小青菜炒软，放十三香，盐
放入凉粉，
生抽，老抽来一点上色，味精放一点，喷点醋，炒匀出锅。
无滤镜，出锅，
光盘
上传你做的辣爆炒凉粉
胖米儿
