鲫鱼豆腐汤

Name: 鲫鱼豆腐汤
Ingredients: 鲫鱼; 豆腐; 姜; 胡椒粉; 油; 盐; 鸡精

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鲫鱼是公公钓的，因为都没煮过，送了别人2只，自己冰箱剩1只。今天终于把它下锅了。没想到，这么好喝，都有点后悔把这个鲫鱼送人了。哈哈。。。

用料

先煎两个蛋。
另起锅，倒入茶油，把鱼煎至两面金黄，然后给它捣碎，再给它煎一会儿，煎干一些，倒入开水，一定要开水哦，这样汤才会奶白色的。大火煮一会儿，捞出鱼渣，放入煎蛋、豆腐再煮一会儿，下入盐巴、胡椒粉、味精(可不放)芹菜、葱段即可。
第一次学煮，没想到这么成功。孩子很喜欢吃。

随便看看

该菜谱发布于 2024-10-24 15:37:23

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