补血:猪肝瘦肉汤

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用料  

猪肝 一块
瘦肉 一小块
菠菜 250克
1块
香葱、香菜 2+2根
7、8克
生抽 1勺
瘦肉腌制:
生粉 半勺
少许
生抽 5克
姜碎 1片
猪肝腌制:
少许
白酒 1勺【5克】
生抽 少许
姜碎 1片
生粉 半勺

补血:猪肝瘦肉汤的做法  

  1. 瘦肉切片,猪肝切薄片加入以上材料腌制10分钟。热油下锅炒香姜葱碎➕清水煮开➕瘦肉煮1分钟➕猪肝煮开➕盐➕生抽调味撒香葱、香菜段出锅!

 

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该菜谱发布于 2024-10-24 16:48:39
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