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擂椒皮蛋❗️简单好吃巨下饭的湘菜

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仙女姐姐是恶魔的厨房  仙女姐姐是恶魔
吃过一次湘菜后就念念不忘，但也不能总为了这一道菜总去吃湘菜，于是自己早就起来了，除了没有茄子，简直复现！家人都说好吃！

用料  

皮蛋 3个
尖椒 2个
蒜末 适量
盐 适量
生抽 适量
糖 适量
香醋 少量

擂椒皮蛋❗️简单好吃巨下饭的湘菜的做法  

  1. 青椒切段刷油，放入空气炸锅（烤箱不如空气炸锅，直接煎也不如空气炸锅），温度大概就是最高，记得翻面

    擂椒皮蛋❗️简单好吃巨下饭的湘菜的做法 步骤1

  2. 大概到这种程度就可以啦

    擂椒皮蛋❗️简单好吃巨下饭的湘菜的做法 步骤2

  3. 皮蛋切开准备好

    擂椒皮蛋❗️简单好吃巨下饭的湘菜的做法 步骤3

  4. 用擀面杖捣一下（毕竟擂椒）

    擂椒皮蛋❗️简单好吃巨下饭的湘菜的做法 步骤4

  5. 放入上面各种调料

    擂椒皮蛋❗️简单好吃巨下饭的湘菜的做法 步骤5

  6. 蒜末大概就是这种程度

    擂椒皮蛋❗️简单好吃巨下饭的湘菜的做法 步骤6

  7. 最后，好吃到不好看的擂椒皮蛋就好啦！
    比很多湘菜馆都好吃！棒！

    擂椒皮蛋❗️简单好吃巨下饭的湘菜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-10-24 18:46:15
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