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三杯鸡

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用料  

鸡翅根（鸡翅也行） 550
料酒 约 15
大蒜头 6瓣
干辣椒 2个
生姜 6 片
生抽 约 35克
水 适量
冰糖 约 10 克
九层塔 一把
麻油 适量

三杯鸡的做法  

  1. 加料酒焯水

    三杯鸡的做法 步骤1

  2. 准备配料
    姜片、大蒜头、小米辣、九层塔

    三杯鸡的做法 步骤2

  3. 热锅冷油

    三杯鸡的做法 步骤3

  4. 姜片和大蒜头爆香

    三杯鸡的做法 步骤4

  5. 炒鸡肉

    三杯鸡的做法 步骤5

  6. 翻炒

    三杯鸡的做法 步骤6

  7. 视频翻炒

    三杯鸡的做法 步骤7

  8. 加入冰糖、生抽

    三杯鸡的做法 步骤8

  9. 小米辣

    三杯鸡的做法 步骤9

  10. 再加入适量水

    三杯鸡的做法 步骤10

  11. 煮开

    三杯鸡的做法 步骤11

  12. 翻炒均匀

    三杯鸡的做法 步骤12

  13. 加入九层塔

    三杯鸡的做法 步骤13

  14. 出锅前滴点麻油

    三杯鸡的做法 步骤14

  15. 装盘

    三杯鸡的做法 步骤15

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三杯鸡相关分类

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该菜谱发布于 2024-10-24 20:44:18
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