先放入菜油，再加入少许猪油，下入火腿肠丁，翻炒一会儿，下入鸡蛋，鸡蛋不需要放盐，直接打进去就可以，倒入米饭。
翻炒均匀，放入盐，一丁点油辣子（稍微转味即可 ，千万别放多了），加入味极鲜
继续翻炒成一粒一粒的颗粒状，撒入葱花。
翻炒均匀出锅装碗即可。
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杨姐教美食
