黑椒杏鲍菇牛肉粒

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用料  

牛排/牛里脊 250g
杏鲍菇 1个
青椒 1个
蒜瓣 10-20瓣
黑胡椒酱 适量
适量

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法  

  1. 牛排切成1.2厘米的方块,杏鲍菇切块,青椒切块,蒜瓣一切两半

  2. 牛肉粒每面煎一下,八成熟左右,盛出醒肉

  3. 锅里倒油,放入蒜头粒,炸至表面金黄,放入杏鲍菇和青椒翻炒至杏鲍菇变软、微微出汁的状态

  4. 放入牛肉粒、黑胡椒酱、盐翻炒均匀即可

 
该菜谱发布于 2024-10-24 21:44:04
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