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牛角面包（超级宣软）

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用料  

高筋面粉 420克
糖
酵母 6
细砂糖 70克
黄油 45克
盐 3.8克
牛奶 135克
全蛋液 一只鸡蛋
淡奶油 68克

牛角面包（超级宣软）的做法  

  1. 除黄油之外的所有材料放进和面机搅拌三分钟成团后加入黄油块，和面机和好后自然发酵两倍大，再整形放烤盘

    牛角面包（超级宣软）的做法 步骤1

  2. 二次发酵后

    牛角面包（超级宣软）的做法 步骤2

  3. 涂抹蛋液

    牛角面包（超级宣软）的做法 步骤3

  4. 撒黑芝麻

    牛角面包（超级宣软）的做法 步骤4

  5. 170度十分钟预热烤箱，173度16分钟烤熟

    牛角面包（超级宣软）的做法 步骤5

  6. 牛角面包（超级宣软）的做法 步骤6

  7. 牛角面包（超级宣软）的做法 步骤7

  8. 牛角面包（超级宣软）的做法 步骤8

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牛角面包（超级宣软）相关分类

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该菜谱发布于 2024-10-25 00:20:58
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