啫啫牛腩猪肠粉
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人做过这道菜
雅3631
早上追赶日出跑了10.10公里，买菜看到猪肠粉，好久没吃了，家里正好有牛腩，买回去做一个平时在外面喝早茶吃的啫啫猪肠粉，～简单早餐自己做～
用料
啫啫牛腩猪肠粉的做法
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牛腩提前用压力锅焖软（我就加一点酱油焖），酱汁：酱油、蚝油、糖、老抽、盐少许、黄豆酱、生粉半小勺，这些调料根据自己口味，新手可以先放少点，不够再加，太咸不利于健康，青菜焯熟
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把猪肠粉切小段，热锅下油先把猪肠粉煎至微微金黄，加入牛腩翻炒一下，另一边加热砂锅
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加入调好的酱汁焖2分钟
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倒入烧热的砂锅中，看上去就觉得好吃
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放几条菜心装饰，荤素搭配
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美美哒早餐煮好了
