清补凉汤
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人做过这道菜
睿智的小王子
清补凉材料不是统一的，一般有薏米，芡实，淮山，沙参，玉竹，百合，莲子等，有以健脾祛湿为主，有以润肺为主，可以按照适合自己的增添材料，清补凉汤味道也很好，汤渣也可以吃。
淮山：健脾养胃，补肺益肾。
茨实：健脾除湿，固肾涩精。
薏米：健脾祛湿，清热利尿。
沙参：养阴清肺，益胃生津，化痰，益气
太子参：益气健脾，生津润肺
麦冬：润肺养阴，益胃生津，清心除烦
无花果：清热生津，健脾开胃，解毒消肿
海底椰：清热除燥，润肺止咳，滋阴补肾，美容养颜
蚝豉（牡蛎干）：是一种海味，牡蛎肉的干制品。滋阴益血，益智健脑，保肝利胆
玉米：缓便解秘，降胆固醇，促代谢
淮山：健脾养胃，补肺益肾。
茨实：健脾除湿，固肾涩精。
薏米：健脾祛湿，清热利尿。
沙参：养阴清肺，益胃生津，化痰，益气
太子参：益气健脾，生津润肺
麦冬：润肺养阴，益胃生津，清心除烦
无花果：清热生津，健脾开胃，解毒消肿
海底椰：清热除燥，润肺止咳，滋阴补肾，美容养颜
蚝豉（牡蛎干）：是一种海味，牡蛎肉的干制品。滋阴益血，益智健脑，保肝利胆
玉米：缓便解秘，降胆固醇，促代谢
用料
清补凉汤的做法
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准备好材料，可以冷水浸泡半小时。
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食材洗干净，玉米切开几块。
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肉类选用鸡或猪骨都可以，洗干净可以出一下血水，捞起用盐腌一下。
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全部食材洗干净放进汤煲，大火烧开，开文火，用汤勺刮掉浮油。
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闻着好香～
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煲一小时，熄火，加盐调味。
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喝汤吃汤渣，又营养又好味～如果没喝过这个汤，真的要试下煲。
小贴士
可以加百合，玉竹，红枣等，自己可以增加食材，我喜欢加海底椰和玉米，汤水很甜味，感觉很润。你都来试下煲啦！
