适合周末亲子手工的纽扣饼干

将糖粉和食盐加入到室温软化好的黄油里。

使用电动搅拌器打发至颜色发白。

分3次加入鸡蛋液，用电动搅拌器打均匀。

每一次都要打发到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。

将低筋面粉筛入打发好的黄油里，搅拌均匀，成为湿润的面团。并将制作好的面团放入冰箱冷藏20分钟左右。

冷藏好的面团拿出来用擀面杖均匀擀开，擀至3厘米厚度。用大号的裱花嘴在擀开的面团处按压出模子。

将面饼均匀摆放在烤盘里。

再用小一号的裱花嘴在面饼上轻轻按压出圆圈。

用牙签在面团上面均匀戳4个小孔，做成纽扣形状。

烤箱提前预热，上火170度，下火160度，放入烤箱烘烤20-30分钟左右。