香酥丽丝片

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这款小饼干,超级酥脆。一般都是撒上芝麻,更换成黄金亚麻籽,这样就更香更健康,适合所有人群。

用料  

蛋清 1个
白砂糖 30克
黄油 53克
高筋面粉 53克
牛奶 16克
熟黄金亚麻籽 适量

香酥丽丝片的做法  

  1. 打蛋盆里放入蛋清和白砂糖,先用打蛋器1档打散,换2档放入纹理。

    香酥丽丝片的做法 步骤1
  2. 黄油提前喝水融化,加入蛋白里用打蛋器打均匀即可。

    香酥丽丝片的做法 步骤2
  3. 加入高筋面粉搅拌均匀,牛奶分两次加入继续拌均匀。

    香酥丽丝片的做法 步骤3
  4. 把糊糊装入裱花袋里剪小口。

    香酥丽丝片的做法 步骤4
  5. 裱花袋竖起均匀挤出糊糊,最后撒上黄金亚麻籽。

    香酥丽丝片的做法 步骤5
  6. 烤箱提前预热,上火170下火160烤15分钟左右出炉。

    香酥丽丝片的做法 步骤6
  7. 冷却后装入罐子里,或者密封袋里可以保持半个多月都很酥脆状态。

    香酥丽丝片的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-10-25 14:55:30
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