锅圈食汇·贵州豆豉锅

先炒个贵州豆豉锅的底料
这个料的用量 没有固定 按自己喜欢的口味来就行、喜欢辣就辣椒多点 喜欢豆豉就豆豉多点
我用了两种豆豉 贵州水豆豉和干豆豉
另外也可以根据自己的喜欢调整其他用量 比如还可以加酒酿啊 剁辣椒等

先把猪肥膘练出油 、

先中大火 再小火
把肥膘练成油渣后捞出备用

加入姜蒜花椒爆香

再加入辣椒豆豉一起翻炒

关于调味、不同的豆豉辣椒等 咸度不同 ，根据自己口味适当加盐或糖调味
⚠️ 鸡精味精等自己酌情下

我一次炒了一大锅  分两份 就可以吃两次！

去锅圈食汇买上自己喜欢的各种食材准备煮贵州豆豉锅了！

锅圈食汇真的是方便又美味、各种食材品种特别多，蘸料调味品也齐全！
我比较喜欢这个香辣蘸料～

炒香的底料 下入番茄 大蒜叶 加入开水煮滚！

喜欢的食材都放入锅中倒入豆豉汤一起煮几分钟

加入喜欢的猪肉和牛肉！
煮开就可以关火 开餐～～

每一口都是鲜香！