酸汤牛肉

0 人做过这道菜

用料  

番茄
西红柿
小米辣
牛肉
牛黄金
吊龙
玉梦酸汤

酸汤牛肉的做法  

  1. 芹菜+洋葱腌制牛肉

  2. 猪油下锅,下葱姜蒜。爆香后放西红柿,放点盐好出沙
    玉梦红酸汤炒香,下糟辣椒,
    红酸汤:糟辣椒=2:1
    下开水

  3. 煮沸后,下盐、鸡精、木姜子油、猪油
    包菜,豆芽,蒜苗

  4. 灵魂蘸水:
    热锅不放油,放入青椒。慢慢煎到表面发焦。
    烧好的青椒和大蒜一起用绞肉机打碎。
    加入糊辣椒,折耳根,香菜,小葱,盐,鸡精,木姜子油,

 
该菜谱发布于 2024-10-25 19:39:41
2 收藏


酸汤牛肉的答疑

关于酸汤牛肉的做法还有疑问? 登录提一个问题