绝对封神的A氏剩菜蛋饼
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人做过这道菜
hupolee
🌟改良版；绝对封神的A氏剩菜蛋饼
1）两个蛋配三满勺子面粉搅拌均匀 ➕2-3转胡椒和一把盐 = 完美面糊
2）热锅烧起来 油准备好
3）剩的青菜泡热盐水两到三次 以防有小虫
4） 4-5根葱花切丁 葱白葱绿分开、泡好的青菜洗干净切段 菜板小可以先对半切 不要怕多
！！！越多越香！！！
5）凉油下锅炒葱白和青菜白梗 炒到青菜缩成原来一半大小
6）面糊里加入葱绿 把菜归到煎锅中间 倒入面糊迅速涂抹平实
7）加盐后颠锅翻面 再加盐等2-3分钟
8）出锅加是里拉差酱和美乃滋 夹入一个切达芝士片后再重复步骤5）-7）再摊一饼
9）出锅叠好两个饼再加一层是里拉差酱以及一小撮炸洋葱 造型完美香喷喷n！
1）两个蛋配三满勺子面粉搅拌均匀 ➕2-3转胡椒和一把盐 = 完美面糊
2）热锅烧起来 油准备好
3）剩的青菜泡热盐水两到三次 以防有小虫
4） 4-5根葱花切丁 葱白葱绿分开、泡好的青菜洗干净切段 菜板小可以先对半切 不要怕多
！！！越多越香！！！
5）凉油下锅炒葱白和青菜白梗 炒到青菜缩成原来一半大小
6）面糊里加入葱绿 把菜归到煎锅中间 倒入面糊迅速涂抹平实
7）加盐后颠锅翻面 再加盐等2-3分钟
8）出锅加是里拉差酱和美乃滋 夹入一个切达芝士片后再重复步骤5）-7）再摊一饼
9）出锅叠好两个饼再加一层是里拉差酱以及一小撮炸洋葱 造型完美香喷喷n！
用料
绝对封神的A氏剩菜蛋饼的做法
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炸洋葱、蛋黄酱、以及是拉查酱如上图所示 其实喜欢什么酱就放什么但我觉得这个搭配还是很好吃的！！
