自制柿饼

Name: 自制柿饼
Ingredients: 适量柿子

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家乡的柿子🍅成熟了，婆婆说送点给亲戚朋友、邻居们一起分享，然后她说这些柿子🍅最好能做成柿饼该多好呀！我默默地听在心里，于是回到市区家里，马上安利了果干机，乐创果干机12层真的超赞，以后柿饼自由了，还有可以做好多好吃😋的呢，比如婆婆每年做红薯🍠干，太阳🌞晒干，好是好需要好几天太阳才能晒干，遇到雨天还要怕坏了，烤红薯干一个晚上一觉醒来就成了，真的省事，想要什么口感都可以，而且颜色也比太阳🌞晒的好看。
同样晒柿饼，这里的柿子做柿饼是非常难的，品种不同，水分足，整个柿子🍅晒要好几天了，遇到阴雨天气可能会发霉，果干机就一天成了，如果柿子🍅切开分成小份烤几个小时就好了。
带回家给婆妈吃，说是我自己做的，她眼睛👀都笑弯了，看着她品尝的时候我好开心😊

用料

柿子

适量

自制柿饼的做法

准备柿子8-9分熟，洗干净沥干水分去皮。
留柿子蒂，把去完皮的柿子一个一个放在烤网上。
你也可以把柿子分割成厚片（太薄的片虽然烤的更快但感觉口感没那么糯），这样比整个的烤能速短时间。
一层一层放进果干机里，第一次温度60-70度12小时,时间到取出，开始戴好手套捏柿子🍅，轻轻的捏，把柿子组织捏松，当心捏破皮了影响美观不影响口感，继续烤50-60度烤12小时（这个是针对整个柿子，如果切片烤的，就可以吃了）时间到看看成品是不是自己喜欢的口感，如果是的就不要烤了，如果柿子个头大还没有成柿饼，那么继续捏柿子成自己喜欢的形状，吊柿子、或者圆形饼子的形状都可以。
柿饼出炉了，这个是原相机拍的，一点都没有美颜哦！真的超赞的，软软糯糯的非常香甜可口。
真空塑封机塑封保存，我保存在冷冻，婆妈说留着过年吃，事事如意！
做了好多，准备送人。
漂亮的柿子树，感恩🙏。