生日蛋糕
1
人做过这道菜
如月韵厨
为心爱的他做一个生日蛋糕吧❤️🌹🎂
用料
生日蛋糕的做法
-
按自己的配方做一个七寸的戚风蛋糕
-
分割成三片
-
最上面的那一片坐底
-
我用了12个小番茄
-
一小盒蓝莓
-
用小刀把小番茄的顶部切成锯齿状，去掉顶部
-
放上蓝莓
-
芒果一个，大概300克
-
切成芒果丁
-
淡奶油加入细砂糖打发
-
打发到七，八成
-
裱花袋装入菊花裱花嘴，再装入淡奶油
-
蛋糕表面涂抹薄薄一层淡奶油，边缘挤上一圈淡奶油
-
放上芒果丁
-
取一片蛋糕片，抹上薄薄一层淡奶油
-
盖在水果上面
-
第2层也是这样操作，放上蓝莓和剩下的芒果丁
-
第3片蛋糕，抹上薄薄一层淡奶油，盖在水果上面
-
最上面一层抹上一层淡奶油，边缘挤上贝壳状淡奶油
-
摆放小番茄和蓝莓造型
-
一共摆了12个
-
写上祝福语
-
生日快乐！
