备菜:娃娃菜对半切后,一半切三瓣。蒜做蒜蓉粉丝泡软
娃娃菜焯水30s捞出,放凉后摆盘,荷花形。花蕊处,放碎菜和粉丝。
蒜蓉炒香,加入生抽味精,倒花蕊周圈。
整盘蒸制,上汽后5分钟
出锅淋娃娃菜少许生抽和香油。
上传你做的蒜蓉娃娃菜粉丝