广东生滚粥-菜心粒鱼头粥

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这个不用介绍,广东人都知道的

用料  

鱼头 3个
菜心 5棵
适量
适量
适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
半杯
瑶柱 适量

广东生滚粥-菜心粒鱼头粥的做法  

  1. 早上起来,半杯米,适量瑶柱,加适量的水,先煲一个粥底,然后去菜市场买鱼头

    广东生滚粥-菜心粒鱼头粥的做法 步骤1
  2. 买鱼头时,让商家帮砍好,菜心,姜,葱也配好

    广东生滚粥-菜心粒鱼头粥的做法 步骤2
  3. 姜丝,葱粒准备好

    广东生滚粥-菜心粒鱼头粥的做法 步骤3
  4. 菜心不要叶,切好粒粒

    广东生滚粥-菜心粒鱼头粥的做法 步骤4
  5. 鱼头清洗干净,用盐,胡椒粉,酱油,油腌制待用

    广东生滚粥-菜心粒鱼头粥的做法 步骤5
  6. 粥底煲好了,转小锅煮开,把鱼头,菜心粒加入,鱼头熟了就可以吃了

    广东生滚粥-菜心粒鱼头粥的做法 步骤6
  7. 粥做好啦

    广东生滚粥-菜心粒鱼头粥的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-10-26 07:17:42
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