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肉沫酸豇豆

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用料  

酸豆角 1000克
肉末 180克
生抽 2勺
老抽 适量
耗油 1勺
糖 1调羹
鸡精 1调羹
料酒 2勺
白胡椒粉 适量
洋葱 半颗

肉沫酸豇豆的做法  

  1. 1:肉沫腌渍备用（两勺料酒，半勺生抽，半勺耗油，胡椒粉适量）
    2:缸豆买回来先冲水浸泡30分钟，切丁备用
    3:洋葱切碎备用

    肉沫酸豇豆的做法 步骤1

  2. 先将肉沫炒熟盛出备用

    肉沫酸豇豆的做法 步骤2

  3. 锅中放油，将洋葱碎炒香，下入肉沫和豇豆 加入调味料中大火爆炒

    肉沫酸豇豆的做法 步骤3

  4. 出锅  无敌下饭

    肉沫酸豇豆的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-10-26 10:42:38
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