半发面干菜饼(口感Q弹)

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用料  

高筋粉 300g
20g
2g
200g
10g
鲜酵母 2g
猪肉(肥瘦一比一) 250g
梅干菜 30g

半发面干菜饼(口感Q弹)的做法  

  1. 先把液体材料混合,再放盐、糖、酵母、面粉,揉均匀,醒面再揉

  2. 包馅料,再把胚子放清水里滚一圈拿出按扁,再不粘锅或者电饼铛里加热。要吃的时候热一下就可以了

 

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该菜谱发布于 2024-10-26 11:27:14
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