锅圈食汇|东北麻辣拌

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东北人隔一段时间就会想吃麻辣拌、麻辣烫,锅圈方便又美味😋,想吃随时吃,一站购物,还能送到家,甚至青菜都给你洗好了,你还等什么,下单吧😂

用料  

生抽 30克
陈醋 20克
蚝油 10克
辣椒油 1勺
白糖 1勺
大蒜 1头
芝麻酱 1袋
白芝麻 1勺
适量
香菜 1把
茼蒿 1把
毛肚 1袋
甜不辣 1袋
牛筋丸 1袋
鳕鱼芝士包 1袋
火锅油条 1袋
火锅宽粉 1点

锅圈食汇|东北麻辣拌的做法  

  1. 准备食材,喜欢什么放什么

    锅圈食汇|东北麻辣拌的做法 步骤1
  2. 青菜、毛肚洗干净

    锅圈食汇|东北麻辣拌的做法 步骤2
  3. 调料汁:生抽、蚝油、陈醋、糖、芝麻酱、辣椒油、蒜末

    锅圈食汇|东北麻辣拌的做法 步骤3
  4. 调匀,尝尝缺啥放啥,略咸一点

    锅圈食汇|东北麻辣拌的做法 步骤4
  5. 起锅烧水,先放难煮的

    锅圈食汇|东北麻辣拌的做法 步骤5
  6. 再放青菜

    锅圈食汇|东北麻辣拌的做法 步骤6
  7. 最后涮一下毛肚

    锅圈食汇|东北麻辣拌的做法 步骤7
  8. 全部煮熟捞出

    锅圈食汇|东北麻辣拌的做法 步骤8
  9. 捞入大点的盆中

    锅圈食汇|东北麻辣拌的做法 步骤9
  10. 按食材多少放料汁

    锅圈食汇|东北麻辣拌的做法 步骤10
  11. 拌匀,再尝一下咸淡,看缺啥味再放点

    锅圈食汇|东北麻辣拌的做法 步骤11
  12. 装盘,撒上芝麻,开造吧😂

    锅圈食汇|东北麻辣拌的做法 步骤12

小贴士

1.喜欢啥菜放啥菜
2.料汁按食材的多少放,没有固定的标准,不喜欢的味道可以不放,喜欢的也可以加入,如味精、鸡精、辣椒粉、孜然粉都是可以的
3.食材吃多少放多少,不要把一整袋都放了呀😄

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该菜谱发布于 2024-10-26 11:54:11
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