秋冬滋补‖菌菇板栗鸡汤

0 人做过这道菜
×
秋天到了,天也逐渐变冷,又到了滋补的季节了。

要说滋补,鸡汤首当其冲啊!鸡汤先来以鲜美著称,尤其是秋冬交替的季节,昼夜温差变化大,晚上下班回家能喝上一碗热乎乎的鸡汤,全身都通透暖和起来了。

鸡汤里面放上各种菌菇和板栗,不仅清甜滋润,还能提高人体的免疫功能的作用。这个季节风大干燥,平时大家可以多补充些汤汤水水。

今天在鸡汤里面加了“好人家鲜松茸菌汤料”,里面真的有少菌菇颗粒,真材实料的,放一袋进去感觉整锅汤都升华了~菌菇味道特别浓郁,和鸡简直是绝配!

天冷了,大家都来试试呀~

用料  

土鸡 半只
板栗 适量
好人家鲜松茸菌汤料 一包
香菇 4朵
虫草菇 一小把
红枣 5颗
枸杞 适量
适量
2片

秋冬滋补‖菌菇板栗鸡汤的做法  

  1. 首先准备食材,鸡炖成块,板栗去皮,香菇和虫草菇已经,用水泡一下,香菇切片

    秋冬滋补‖菌菇板栗鸡汤的做法 步骤1
  2. 先把鸡放锅中,焯水后捞出洗净

    秋冬滋补‖菌菇板栗鸡汤的做法 步骤2
  3. 高压锅中下入姜片、板栗、香菇和虫草菇(菌菇换成其他也可,无固定,家里有啥放啥)

    秋冬滋补‖菌菇板栗鸡汤的做法 步骤3
  4. 再倒入一包好人家鲜松茸菌菇汤料

    秋冬滋补‖菌菇板栗鸡汤的做法 步骤4
  5. 加入适量水,高压锅上汽后小火煮十分钟左右(高压锅比较省事,没有高压锅用砂锅更好。砂锅小火慢慢煲)

    秋冬滋补‖菌菇板栗鸡汤的做法 步骤5
  6. 关火后打开盖子,再下入适量盐调味,再红枣和枸杞煮一会即可!

    秋冬滋补‖菌菇板栗鸡汤的做法 步骤6
  7. 汤的颜色真的太好了!味道更是不用说,调味料只加盐就可以了,巨鲜!太好喝了!

    推荐这个汤料,真材实料的,如果家里没有干货菌菇,就直接放一袋汤料和鸡一起煮就可以,味道不输!

    秋冬滋补‖菌菇板栗鸡汤的做法 步骤7
 

秋冬滋补‖菌菇板栗鸡汤相关分类

该菜谱发布于 2024-10-26 13:00:37
3 收藏


秋冬滋补‖菌菇板栗鸡汤的答疑

关于秋冬滋补‖菌菇板栗鸡汤的做法还有疑问? 登录提一个问题