超下饭的辣炒鱿鱼

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很喜欢米村的辣炒鱿鱼,刚好买了很多阿根廷鱿鱼,尝试复刻了一下

用料  

鱿鱼 一条,去掉内脏能吃的部分半斤多左右
洋葱 半个
大葱 一小把
蒜末 三瓣
小米辣 一根
韩式辣酱 三勺
生抽 两勺
老抽 半勺
蚝油 一勺
孜然粉 一勺
干辣椒面 一勺
蜂蜜 一勺

超下饭的辣炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼去内脏 洗净,切条或者花刀切片

    超下饭的辣炒鱿鱼的做法 步骤1
  2. 超下饭的辣炒鱿鱼的做法 步骤2
  3. 超下饭的辣炒鱿鱼的做法 步骤3
  4. 超下饭的辣炒鱿鱼的做法 步骤4
  5. 水开,加料酒,下鱿鱼,焯水三十秒捞出

    超下饭的辣炒鱿鱼的做法 步骤5
  6. 炒香葱,蒜末,小米辣,洋葱

    超下饭的辣炒鱿鱼的做法 步骤6
  7. 倒入鱿鱼跟料汁

    超下饭的辣炒鱿鱼的做法 步骤7
  8. 翻炒两三分钟

    超下饭的辣炒鱿鱼的做法 步骤8
  9. 嘎嘎下饭

    超下饭的辣炒鱿鱼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-10-26 13:20:53
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