番茄猪肉脯奶酪吐司

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好吃好吃,超好吃啊!(转自榴莲味er)

用料  

高筋面粉 460g
150g
鸡蛋 1只
40g
番茄酱 200g
鲜酵母 15g
黄油 40g
💙烫种
高筋面粉 80g
开水 86g
💛内馅
猪肉脯 6片
奶酪 60g

番茄猪肉脯奶酪吐司的做法  

  1. 制作烫种,常规操作打出手套膜,发酵两倍大

  2. 奶酪加适量糖,猪肉脯加点水放微波炉叮软

  3. 面团一分为二,滚圆松弛

  4. 擀成长方形,铺满奶酪和猪肉脯

  5. 卷起放入盒内发酵

  6. 上火160
    下火190
    30分钟
    (这是低糖吐司盒的温度)
    (另一个吐司盒下火200再多烤10分钟)

  7. 蕃茄酱用的是这种配料表纯番茄的噢,不是蘸薯条的那种

    番茄猪肉脯奶酪吐司的做法 步骤7
 

番茄猪肉脯奶酪吐司相关分类

该菜谱发布于 2024-10-26 17:50:41
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番茄猪肉脯奶酪吐司的答疑

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