将胡萝卜、洋葱和青椒切碎。
青菜倒入喷了少许食用油的锅里翻炒熟。
两颗鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉调味。
蛋液倒入蔬菜上,小火煎至底部凝固。
铺上奶酪片,盖上锅盖。
小火焖至奶酪融化,蛋饼熟透即可。
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