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广式云饺基础母馅○商用版配方
广式云饺基础母馅○商用版配方
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黑沙滩小鲨鱼
用料
10斤肉馅
瘦肉
1400 克
肥肉
900 克
鸡肉
1500 克
盐
45 克
食粉
20 克
糖
110 克
味精
60 克
鸡精
30 克
TG酶
13 克
碱水
35 克
生粉
120 克
冰水
550 克
猪血
35 克
猪油
80 克
芝麻油
40 克
广式云饺基础母馅○商用版配方的做法
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鸡杂
蛋堡
香菇菜心
该菜谱发布于 2024-10-26 22:48:31
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