小炒鸡

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用料  

小炒鸡的做法  

  1. 鸡切小块,洗干净,沥干

    姜切片,大蒜拍,青红辣椒切丝

    油热炒生姜,放鸡,放盐,加蒜,小米椒炒,放米酒,放生抽,老抽,耗油,放水,中小火闷15分钟

    放味精,白胡椒,收汁加青红辣椒,拍蒜。

 
该菜谱发布于 2024-10-27 09:00:33
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