辣条（美善品版）
0
人做过这道菜
果果-奇异果
揭秘辣条制作秘诀，让你在家也能轻松DIY！好吃卫生还健康，香辣入味有嚼劲！
用料
| 辣椒粉 | 10 克 |
| 干辣椒碎 | 10克 |
| 孜然粉 | 5克 |
| 花椒粉 | 5 克 |
| 十三香粉 | 5 克 |
| 盐 | 5 克 |
| 白芝麻 | 5 克 |
| 菜籽油 | 150 克 |
| 洋葱 ，切块 | 100 克 |
| 香叶 | 2 片 |
| 大葱 ，切段 | 50 克 |
| 八角 | 2 颗 |
| 花椒 | 1 小撮 |
| 姜 切片 | 10 克 |
| 牛筋面 ，剪成约15厘米段 | 250克 |
| 水 浸泡用 | 适量 |
| 油 防粘用 | 适量 |
| 水 | 600 克 |
辣条（美善品版）的做法
-
准备好食材！
-
取一个大碗放在主锅盖上，在碗里称出10克辣椒粉、10克干辣椒碎、5克孜然粉、5克花椒粉、5克十三香粉、5克盐和5克白芝麻。
-
取下混合均匀备用。
-
洋葱、香叶、大葱、八角、花椒和姜也准备好。
-
将150克菜籽油、100克洋葱、2片香叶、50克大葱、2个八角、1小撮花椒和10克姜片放入主锅，以6 分/120°C/速度 1爆香。利用网锅将油过滤到准备好的香料碗里，搅拌均匀备用。清洁主锅。
-
利用网锅将油过滤到准备好的香料碗里。
-
过滤好后。清洁主锅。
-
放一边备用。
-
秤出250克牛筋面。
-
剪成约15厘米段。
-
放入适量水浸泡约1分钟。
-
捞出沥干。
-
涂抹上适量油防粘，放入蒸锅中，盖上蒸锅盖，备用。
-
将600克水放入主锅，架上蒸锅。
-
以10 分/Varoma/速度 1蒸煮。
-
取下蒸锅，取出蒸好的牛筋面。
-
取出蒸好的牛筋面放入香料碗中。
-
搅拌均匀。
-
即可食用！
-
太有感觉了
-
又辣又香。
-
特别有嚼劲！
-
实现辣条自由！
