蒜末两大勺,黄油50克
黑虎虾剪掉虾脚、虾枪、头上的须子。后背用剪刀剪开,然后把虾线取出来清洗一下
用黑胡椒、海盐腌制15分钟热油,放大虾,两面煎熟
下蒜末、黄油,翻炒均匀下白葡萄酒少许,去腥翻炒均匀,撒欧芹碎,出锅
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