大白菜炖豆腐

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东北的冬天开始热乎乎暖胃的炖菜

用料  

白菜 白菜叶若干
豆腐 1块
1-2茶匙
适量
鸡蛋 3个

大白菜炖豆腐的做法  

  1. 白菜用白菜叶,手撕清洗干净,鸡蛋我用了3枚,准备热水,豆腐切块,先把鸡蛋煎熟,切碎或者捣碎都可以,倒入热水倒入豆腐,大火烧开,中火炖5-8分钟,而后倒入胡椒粉,牛肉粉,倒入白菜叶再炖3-5分钟放盐,出锅,一样有奶白色的汤

 
该菜谱发布于 2024-10-27 12:51:56
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