清蒸多宝鱼

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适用于一切清蒸鱼

用料  

多宝鱼 1条
6段
6片
料酒 1勺
1茶匙
蒸鱼豉油 5勺

清蒸多宝鱼的做法  

  1. 鱼在市场买的活鱼,师傅先杀,保证新鲜,回家清洗干净,改刀,盘子放葱姜片,铺上鱼,鱼身在放上葱姜,撒点盐,料酒,煨10分钟,蒸锅烧水,水开后放入鱼,蒸鱼豉油我单独放了个小碗和鱼一切蒸了10分钟,时间根据鱼大小掌握,出锅后换鱼盘捡出葱姜,放上新的葱姜丝辣椒丝,倒入蒸鱼豉油,淋入热油,开吃

    清蒸多宝鱼的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-10-27 12:57:32
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