青菜采摘后，清洗干净，菜心可以不用切段，叶子切开。
锅内下水，煮开后将切好的青菜放入，过水后，橄榄油下锅，放入青菜、少许盐，喜欢浓郁的加入点生抽或蚝油，加少许开水煮熟即可。软糯清香，😋。有条件，最后加入点肉汁会更加鲜香。
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奕家人的小厨房
