青豆玉米粒炒腊肠

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*玉米粒和腊肠都是山姆买的,家中常备。
*这些用料足够分成四小份带饭。
*记录菜谱以自用。

用料  

青豆仁 200克
玉米粒 1包
胡萝卜 1根
腊肠 3根
半勺
生抽 半汤匙
蒜瓣 3瓣

青豆玉米粒炒腊肠的做法  

  1. 准备材料:胡萝卜切丁,腊肠切丁,蒜瓣拍扁

    青豆玉米粒炒腊肠的做法 步骤1
  2. 热锅,加油,放入蒜瓣爆香

    青豆玉米粒炒腊肠的做法 步骤2
  3. 加入青豆、胡萝卜、玉米粒,翻炒几下

    青豆玉米粒炒腊肠的做法 步骤3
  4. 加些许水,不用没过食材,中火煮三四分钟
    (青豆煮软些更好吃)

    青豆玉米粒炒腊肠的做法 步骤4
  5. 加入腊肠、半汤匙生抽(调味)、半勺盐(腊肠本身有咸味),翻炒至腊肠变色

    青豆玉米粒炒腊肠的做法 步骤5
  6. 出锅

    青豆玉米粒炒腊肠的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-10-27 13:27:19
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