鲜香好吃的~藤椒水煮黑鱼片(微微麻辣)-锅圈快手美食

0 人做过这道菜
北京的秋天到来了,冷冷的,这个季节吃点麻辣鲜香最是暖和😻

当了全职厨娘以后给自己家做饭的时间越来越少,趁周末来个快手的水煮鱼吧。

锅圈的黑鱼片嫩嫩滑滑的,免了清洗和腌制的麻烦,直接开袋就可以用。
锅圈的藤椒火锅底料,吃起来鲜香麻辣,而且量也很合适,对我们家来说,一袋可以分好三次吃,嘎嘎划算!

用料  

锅圈-藤椒火锅底料 1/3袋
锅圈-黑鱼片 1袋
豆芽,金针菇(放自己爱吃的就行) 各一把
葱,姜,蒜 适量
汤底配料的量按自己的口味来就可以,边做边尝汤
生抽 5勺
白糖 2勺
料酒 2勺
2勺
热水 没过配菜
热油(最后一步浇油用) 适量

鲜香好吃的~藤椒水煮黑鱼片(微微麻辣)-锅圈快手美食的做法  

  1. 锅圈藤椒火锅底料用1/3袋。
    锅圈黑鱼片1袋。

    鲜香好吃的~藤椒水煮黑鱼片(微微麻辣)-锅圈快手美食的做法 步骤1
  2. 黑鱼片倒出备用。
    垫菜切好焯水备用(我用的金针菇和豆芽)。

    鲜香好吃的~藤椒水煮黑鱼片(微微麻辣)-锅圈快手美食的做法 步骤2
  3. 锅里放油,炒香葱姜

    鲜香好吃的~藤椒水煮黑鱼片(微微麻辣)-锅圈快手美食的做法 步骤3
  4. 加入1/3袋藤椒火锅底料,小火炒香。

    鲜香好吃的~藤椒水煮黑鱼片(微微麻辣)-锅圈快手美食的做法 步骤4
  5. 放入垫菜,并放入生抽,糖,盐,料酒,调味。

    鲜香好吃的~藤椒水煮黑鱼片(微微麻辣)-锅圈快手美食的做法 步骤5
  6. 加热水没过食材煮一两分钟即可。

    鲜香好吃的~藤椒水煮黑鱼片(微微麻辣)-锅圈快手美食的做法 步骤6
  7. 捞出垫菜,放深口大碗里备用。

    鲜香好吃的~藤椒水煮黑鱼片(微微麻辣)-锅圈快手美食的做法 步骤7
  8. 锅里的汤里下入黑鱼片,滚了就捞出放在垫菜上。

    鲜香好吃的~藤椒水煮黑鱼片(微微麻辣)-锅圈快手美食的做法 步骤8
  9. 几瓣蒜沫放在鱼片上,并淋上热油。

    鲜香好吃的~藤椒水煮黑鱼片(微微麻辣)-锅圈快手美食的做法 步骤9
  10. 最后开吃~

    鲜香好吃的~藤椒水煮黑鱼片(微微麻辣)-锅圈快手美食的做法 步骤10
 

鲜香好吃的~藤椒水煮黑鱼片(微微麻辣)-锅圈快手美食相关分类

该菜谱发布于 2024-10-27 15:43:46
6 收藏


鲜香好吃的~藤椒水煮黑鱼片(微微麻辣)-锅圈快手美食的答疑

关于鲜香好吃的~藤椒水煮黑鱼片(微微麻辣)-锅圈快手美食的做法还有疑问? 登录提一个问题