感谢群友的方子,确实简单易操作
准备好材料和工具
按方子顺序,先软化奶油奶酪,再加入鸡蛋混合
再加代糖,淡奶油,奶油奶酪冷藏拿出来我没有充分软化,导致混合后有小颗粒,咨询群友说不影响口感
这是150度20分钟的样子
这是再200度10分钟的样子。小插曲:方子说翻一下油纸盖住表面,我的盖不住,我又找了张油纸附在上方,结果离加热管太热,点着了😂大家用空气炸锅一定要注意安全,我已经不是第一次因为太靠近加热管点着油纸了!
冷却十分钟已经缩小很多,再冷却一会可以放冰箱冷藏四小时了!第一次做算成功的,大家可以试试😊