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芒果千层

上新

用料

  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 192毫升
  • 黄油 14克
  • 低筋面粉 80克
  • 糖 25克
  • 盐 1克
  • 淡奶油 250克
  • 糖粉 20克

做法

  1. 除了面粉和黄油以外所有材料混合
  2. 加面粉搅拌均匀后在加融化的黄油搅拌均匀后过筛两遍后放入冰箱冷藏半小时备用（要用保鲜膜贴面保存
  3. 锅子不粘的先预热好才可以倒面糊，每烙好一张要放湿毛巾上降温在倒面糊
  4. 奶油打到这种程度就可以
  5. 组装，放上自己喜欢的水果就可以了
  6. 超好吃😋