腌洋姜

Name: 腌洋姜
Ingredients: 750克洋姜; 500克辣椒; 125克蒜; 125克姜; 125克老抽; 1000克生抽; 90克白糖; 30克盐; 50克色拉油; 50克白酒

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用料

把所有材料都洗干净晾干后，再把洋姜、蒜、姜都切成片
辣椒切成片
然后把洋姜、蒜、姜、辣椒、白糖、盐、老抽、生抽、白酒、色拉油依次按顺序放进密封罐里面。密封好后腌制15-20天左右即可吃。可以先吃洋姜，辣椒蒜这些最后吃，吃起没有那么辣。

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该菜谱发布于 2024-10-27 16:52:04

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