1.备菜番茄去皮,切丁肥牛入沸水抄变色捞出备用金针菇去根清洗备用小葱切成葱花2.下锅锅中下油,葱花爆香,倒入番茄丁,加入半勺盐,三勺番茄酱,翻炒起沙出汤放入金针菇翻炒3.放水放入适当清水(想喝汤就多放点),水煮沸挤入虾滑我的虾滑买的现成三角袋装的,用时剪开口直接挤就行放入肥牛,2勺酱油,半勺盐,2勺耗油,扒拉扒拉,盖上锅盖,煮5分钟4.快出锅时撒上葱花,再扒拉扒拉出锅~
上传你做的番茄虾滑肥牛煲