沙茶牛肉

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用料  

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牛肉 300g
蚝油 一小坨
味极鲜酱油 1小瓶盖
嫩肉粉 1味精勺
料酒 1瓶盖
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1平底
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洋葱切丁 半个
沙茶酱 1平木勺
花生酱 半平木勺
50ml

沙茶牛肉的做法  

  1. 牛肉切片,加入第1份料腌制20分钟。

    倒油,炒至6分熟捞出。

  2. 大火炒熟洋葱,关火。

    加入最后一份料,小火炒匀加水,再炒匀。

    倒入牛肉,中火翻炒3mins,中途再加一次水。

 
该菜谱发布于 2024-10-27 17:29:20
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