鸡蛋汉堡(有酵母)

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用料  

面粉 100克
酵母 1克
1.5克
1.5克
150克
鸡蛋 1个
一点
牛肉馅 牛肉饼的半块

鸡蛋汉堡(有酵母)的做法  

  1. 面糊前一天晚上搅拌好,冰箱冷藏发酵,转天在面糊里放点油。
    牛肉饼半块腌制。
    锅里喷油,煎鸡蛋,打散一点,放肉馅,两面煎熟(还可以放点芝士碎)
    面糊在另一孔锅放一勺,快凝固时把鸡蛋肉馅扣进去,面糊再放一勺,快凝固时把之前的肉蛋堡放进去两面煎
    刷酱料:酱油➕番茄酱➕烧烤料

 
该菜谱发布于 2024-10-27 17:36:02
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