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鸡蛋汉堡

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用料  

面粉
淀粉 大概是面粉的一半
小苏打粉 一丢丢
盐 少许
白胡椒 少许
猪肉 瘦肉或者梅花肉
鸡蛋 1
黄瓜 切丝
花生酱
厦门甜辣酱 或者番茄酱

鸡蛋汉堡的做法  

  1. 混合面糊：把面粉，淀粉，加凉水混合到流动比较稀的状态，加入盐和胡椒调味不用太多

  2. 猪肉剁成肉馅

  3. 热锅刷油，喜欢脆的多加一点油

    鸡蛋汉堡的做法 步骤3

  4. 倒入面糊，直至两面煎黄

  5. 打鸡蛋，加盐胡椒调味，把蛋黄打散，鸡蛋7分熟时放入肉馅

  6. 直至肉馅也熟透出锅

  7. 刷甜辣酱 花生酱 黄瓜，开吃

    鸡蛋汉堡的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-10-27 17:51:59
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